Секреты приготовления пиццы

Секреты приготовления пиццы

Кулинарное искусство за последние годы перешагнуло все национальные границы. В любой стране можно встретить блюда из разных стран. Будь это западная кухня, восточная или южная. Практически в любом городе люди знают, что такое пицца. В Италии, в древние времена, пицца была пищей бедняков, а сегодня о ней знают везде!

История появления пиццы насчитывает века. Однако считать это блюдо исключительно итальянским, будет глубокой ошибкой. Оказывается практически у любой нации есть похожие рецепты блюд. Но лишь итальянцы довели до совершенства рецепт приготовления пиццы при этом создав невероятное количество превосходных рецептов этого блюда.

Разговаривая о пицце, надо упомянуть и о главном секрете его приготовления – это оливковое масло. Оливковое масло является главным и незаменимым ингредиентом пиццы. Однако добавлять его в пиццу надо совсем чуть-чуть, лишь для придания специфического вкуса. Ну и разумеется, оливковое масло применяется для смазки основы пиццы. Благодаря этому маленькому секрету, влажная начинка пиццы не мешает равномерно пропекаться тесту.

При приготовлении пиццы в домашних условиях большинство начинающих кулинаров, начинают расстраиваться, когда тесто пиццы пропекается неровно. Для предотвращения таких ситуаций, профессионалы и покрывают основу тонким слоем оливкового масла.

Ну и второй неотъемлемый ингредиент любой пиццы – это сыр. Самые часто используемые сыры это: «Горганцола», «Пармезан», «Моццарелла» и «Рикотта».

Подведя общий итог, можно сделать вывод, что главными элементами пиццы являются сыр, оливковое масло, томат и тонкий слой теста. А в виде начинки применяются сочетания разных грибов, овощей, рыбы и мяса. Хотя мясо стало применяться в приготовлении этого блюда недавно. Основоположниками этого служили итальянские эмигранты в Америке. Потому что американский народ является очень большим поклонником мясных блюд.

Похожие статьи

Уход за кожаными изделиями... Для того чтобы ваша кожаная вещь сохранилась на долгое время в хорошем состоянии, вам потребуется постоянно ухаживать за ней. Кожа очень хрупкий природный...

Как украсить стены в квартире... Обои еще никогда не придавали стенам в квартире ту картину, которая бы ласкала ваш взгляд и смогла бы удивить гостей, заглянувших к вам на чашку чая. В...

Калориен ли картофель... Немалое количество женщин стремятся сбросить лишние килограммы. Летом, чаще всего они выбирают для себя диеты, связанные с питанием овощами и фруктами, над...

Как сэкономить на еде при полн... Как экономить на покупке продуктов питания, но при этом питаться полноценно? Для каждой семьи важной статьей расходов является питание. При правильном подх...

Оливковое масло и его секреты... В древние времена оливковое дерево считалось символом милости и благодати, а оливки были эквиваленты золоту. Вся уникальность оливкового масла скрывае...

Рекомендуем

Когда ребенок не хочет есть

Когда ребенок не хочет есть

Одной из забот молодой мамы является тот факт, что ее ребенок не хочет есть. От всего крутит носом, мешает ложкой в супе и только играет с ней. Единственное, что они едят охотно,…
Кондиционер для волос

Кондиционер для волос

Человеческий волос состоит из 3-х слоев: наружного - кутикулы, среднего - коры и внутреннего - сердцевины. Благодаря нанесению кондиционера, волосы увлажняются, питаются и…
С чем носить кардиган

С чем носить кардиган

Сейчас кардиганы становятся всё более популярными. Но перед представительницами прекрасно пола встаёт вопрос о том, с чем их носить. Трикотажные вещи и кардиганы несут в себе…
Правила общения

Правила общения

Уметь общаться – это важный навык. Много проблем при построении бизнеса, в коллективе на работе, во взаимоотношениях с друзьями связано с неумением общаться. Приобрести такой…
Как самостоятельно сделать шугаринг

Как самостоятельно сделать шугаринг

Как самостоятельно сделать шугаринг Клеопатра – одна из основательниц рецептов красоты древнего Египта. Именно ее принято считать создательницей сахарной эпиляции - шугаринга. Не…