Оливковое масло и его секреты

Оливковое масло и его секреты

В древние времена оливковое дерево считалось символом милости и благодати, а оливки были эквиваленты золоту.

Вся уникальность оливкового масла скрывается в том, что это самое энергетически ценное масло из всех существующих растительных масел, ну и как следствие самое жирное. К такого рода маслам можно отнести, если только кунжутное масло. Вы можете получить самый большой заряд энергии благодаря оливковому маслу. Если вы на работе, или дома испытываете частые стрессы, то употребление оливкового масла, обязательная процедура для вас. Потому что оно является замечательным средством по борьбе со стрессами. А в зимний период времени благодаря ему достигается положительный эффект в работе всех органов и системы организма в целом. Линоленовая кислота, содержащаяся в больших количествах в масле, ускоряет межклеточный обмен полезными веществами, за счет быстрого усвоения клетками. Что в свою очередь способствует улучшению мыслительных процессов и оказывает влияние на улучшение памяти.

Кроме того оливковое масло принято считать единственным в мире маслом, на котором можно жарить что угодно, без ущерба для здоровья. В России главными маслами для жарки, являются подсолнечное и кукурузные масла. Эти масла при жарке начинают окисляться, чем представляют опасность для нашего здоровья. В конечном итоге мы употребляем пищу богатую канцерогенами, таким образом разрушая желудочно-кишечный тракт. В свою очередь оливковое масло при жарке, почти не окисляется вследствие низкого содержания жирных кислот. Так что, если вы следите за своим здоровьем, то используйте оливковое масло при приготовлении еды.

Похожие статьи

Уход за кожаными изделиями... Для того чтобы ваша кожаная вещь сохранилась на долгое время в хорошем состоянии, вам потребуется постоянно ухаживать за ней. Кожа очень хрупкий природный...

Растения для вашего дома... Цветоводам, которые только начинают знакомство с удивительным миром растений, бывают непонятны некоторые термины. В данной статье рассмотрим самые значимые...

Калориен ли картофель... Немалое количество женщин стремятся сбросить лишние килограммы. Летом, чаще всего они выбирают для себя диеты, связанные с питанием овощами и фруктами, над...

Как правильно выбрать сметану... Найти качественную сметану сегодня не сложно. Важно вовремя обратить внимание на нужную информацию. Сметана должна быть произведена только из нормализо...

Как выбрать спелый арбуз... Как выбрать спелый арбуз? Сейчас на дворе нежится лето, а на прилавках уже появились арбузы. Иногда купив арбуз, мы разочаровываемся, он оказывается со...

Рекомендуем

Как выбрать спелый арбуз

Как выбрать спелый арбуз

Как выбрать спелый арбуз? Сейчас на дворе нежится лето, а на прилавках уже появились арбузы. Иногда купив арбуз, мы разочаровываемся, он оказывается совсем неспелый. В сегодняшней…
Новый спутник жизни старые проблемы

Новый спутник жизни старые проблемы

Новый спутник жизни, старые проблемы Многие супруги, оказавшись в плену несчастливого брака, брака без любви, соблазняются мыслью завести «роман» на стороне и начать…
Правила поведения за столом в ресторане

Правила поведения за столом в ресторане

По правилам этикета за столом не наклоняют голову к тарелке, руку, в которой ложка или вилка нужно подносить ко рту. Во время еды нельзя оставлять вилку или нож на скатерти, их…
Как не разрушить брак

Как не разрушить брак

Проходят годы, меняются времена, меняются и взаимоотношения между мужчиной и женщиной, и, к сожалению, не в лучшую сторону. Женщины мечтая о том, чтобы их спутник жизни был…
Грейпфрут и его секреты

Грейпфрут и его секреты

Полезный, свежий, насыщенный, слега горький, от него худеют… Это же грейпфрут! Но несмотря на все, этот фрукт не так прост, как может показаться с самого начала. Как появился этот…