Калориен ли картофель

Калориен ли картофель

Немалое количество женщин стремятся сбросить лишние килограммы. Летом, чаще всего они выбирают для себя диеты, связанные с питанием овощами и фруктами, надеясь на быстрое похудение. Сбросить лишний вес не всегда и не у всех получается, и нередко винят в этом именно картофель, полагая, что он слишком калорийный. В настоящее время так и не найден однозначный ответ на вопрос – набираем ли мы в весе от картофеля. Например, одни исследователи-диетологи утверждают, что содержащийся в картофеле крахмал, создает пленку на стенках кишечника и тем самым затрудняет переваривание пищи. Другие же считают, что толстеем мы не от самого картофеля, а от сливочного и растительного масел, на которых готовятся блюда из него. Именно жиры и масла являются виновниками в прибавлении веса, а не картофель. Необходимо съедать по три с половиной килограмма клубней картофеля в день, только в этом случае углеводы, содержащиеся в картофеле, могут преобразоваться в жиры! А съедать такое количество картофеля ежедневно подсилу далеко не каждому!

Крахмал, который в большом количестве содержится в картофеле, благоприятно влияет на пищеварение, способствует активизации обмена желчных кислот и снижению уровня холестерина в крови. Диетологи не рекомендуют людям, желающим сбросить лишний вес, исключать из своего рациона картофель. Если картофель не жарить, а, к примеру, запекать и при этом не использовать для его приготовления растительное и сливочное масла, майонез, сметану, жирные соусы, то калорийность готового блюда будет совсем невысокой. Всего сто сорок пять калорий содержится в одном клубне печеного картофеля. Это никак не может отразиться на нашей фигуре.

Как мы обычно готовим картофель? Как правило, очищаем его от кожуры и отправляем в кастрюлю или сковороду. Мы не задумываемся о том, что в кожуре картофеля содержатся важнейшие микроэлементы, необходимые для работы нашего сердца – калий и магний! А что мы делаем с отваром, полученным после варки картошки в мундире? Конечно же, выливаем в раковину! А ведь отвар картофеля является проверенным универсальным лечебным средством! Такой отвар обладает высоким ощелачивающим свойством. Особенно он полезен людям, страдающим артритом. Принимать этот напиток из картофеля лучше всего натощак утром, днем или вечером перед сном.

Из кожуры картофеля можно приготовить и укрепляющий отвар для сердца. Нужно взять кожуру четырех-пяти чистых клубней картофеля, залить одним литром воды и кипятить на медленном огне около двадцати минут. Затем, охладить, процедить и пить получившийся настой по половине стакана за полчаса до еды.

Вообще, картофель, кожура картофеля и картофельный сок являются давно признанными натуральными лекарственными средствами при заболеваниях верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, экземе, ожогах и многих других заболеваниях. Именно поэтому, не стоит исключать его из своего рациона. При ежедневном употреблении картофеля, мы обеспечиваем свой организм незаменимыми аминокислотами, минеральными веществами, углеводами, витаминами и при этом не набираем лишних килограммов.

Похожие статьи

Какое масло самое полезное... Говоря об особенностях растительных масел, надо вспомнить, что в их состав входит богатый набор полиненасыщенных жирных кислот, препятствующих появлению ат...

Секреты приготовления пиццы... Кулинарное искусство за последние годы перешагнуло все национальные границы. В любой стране можно встретить блюда из разных стран. Будь это западная кухня,...

Как стирать шторы... Как стирать шторы регулярно задаются вопросом многие хозяйки. В действительности существует три основные проблемы: это пыльные ламбрекены, пожелтевший тюль...

Как правильно выбрать сметану... Найти качественную сметану сегодня не сложно. Важно вовремя обратить внимание на нужную информацию. Сметана должна быть произведена только из нормализо...

Оливковое масло и его секреты... В древние времена оливковое дерево считалось символом милости и благодати, а оливки были эквиваленты золоту. Вся уникальность оливкового масла скрывае...

Рекомендуем

Как правильно произвести независимую оценку автомобиля.
Конфликт с ребенком

Конфликт с ребенком

Когда ребенок рождается, родителей переполняют радостные эмоции. Вы мечтаете о том, как будете с ним гулять, разговаривать с ним, читать ему сказки и всему его учить. Вы…
Маски для ухода за грудью

Маски для ухода за грудью

Осуществляя недостаточный уход за кожей груди, с течением времени вы можете заметить растяжки на данной нежной части тела. Если неприятные растяжки уже появились, то бороться с…
Как выбрать подушку для маленького ребенка

Как выбрать подушку для маленького ребенка

Подушечка для малыша — один из важных атрибутов детской кроватки. Поэтому, родители готовят ее еще до рождения ребенка. И не зря, ведь от правильно выбора подушки зависит не…
Как самостоятельно сделать шугаринг

Как самостоятельно сделать шугаринг

Как самостоятельно сделать шугаринг Клеопатра – одна из основательниц рецептов красоты древнего Египта. Именно ее принято считать создательницей сахарной эпиляции - шугаринга. Не…
Модные стрижки в зависимости от типа волос

Модные стрижки в зависимости от типа волос

Процесс выбора стрижки достаточно индивидуален, и значимым критерием тут служит тип Ваших волос. У любого из типов волос есть свои уникальные особенности, которые в обязательном…