Калориен ли картофель

Калориен ли картофель

Немалое количество женщин стремятся сбросить лишние килограммы. Летом, чаще всего они выбирают для себя диеты, связанные с питанием овощами и фруктами, надеясь на быстрое похудение. Сбросить лишний вес не всегда и не у всех получается, и нередко винят в этом именно картофель, полагая, что он слишком калорийный. В настоящее время так и не найден однозначный ответ на вопрос – набираем ли мы в весе от картофеля. Например, одни исследователи-диетологи утверждают, что содержащийся в картофеле крахмал, создает пленку на стенках кишечника и тем самым затрудняет переваривание пищи. Другие же считают, что толстеем мы не от самого картофеля, а от сливочного и растительного масел, на которых готовятся блюда из него. Именно жиры и масла являются виновниками в прибавлении веса, а не картофель. Необходимо съедать по три с половиной килограмма клубней картофеля в день, только в этом случае углеводы, содержащиеся в картофеле, могут преобразоваться в жиры! А съедать такое количество картофеля ежедневно подсилу далеко не каждому!

Крахмал, который в большом количестве содержится в картофеле, благоприятно влияет на пищеварение, способствует активизации обмена желчных кислот и снижению уровня холестерина в крови. Диетологи не рекомендуют людям, желающим сбросить лишний вес, исключать из своего рациона картофель. Если картофель не жарить, а, к примеру, запекать и при этом не использовать для его приготовления растительное и сливочное масла, майонез, сметану, жирные соусы, то калорийность готового блюда будет совсем невысокой. Всего сто сорок пять калорий содержится в одном клубне печеного картофеля. Это никак не может отразиться на нашей фигуре.

Как мы обычно готовим картофель? Как правило, очищаем его от кожуры и отправляем в кастрюлю или сковороду. Мы не задумываемся о том, что в кожуре картофеля содержатся важнейшие микроэлементы, необходимые для работы нашего сердца – калий и магний! А что мы делаем с отваром, полученным после варки картошки в мундире? Конечно же, выливаем в раковину! А ведь отвар картофеля является проверенным универсальным лечебным средством! Такой отвар обладает высоким ощелачивающим свойством. Особенно он полезен людям, страдающим артритом. Принимать этот напиток из картофеля лучше всего натощак утром, днем или вечером перед сном.

Из кожуры картофеля можно приготовить и укрепляющий отвар для сердца. Нужно взять кожуру четырех-пяти чистых клубней картофеля, залить одним литром воды и кипятить на медленном огне около двадцати минут. Затем, охладить, процедить и пить получившийся настой по половине стакана за полчаса до еды.

Вообще, картофель, кожура картофеля и картофельный сок являются давно признанными натуральными лекарственными средствами при заболеваниях верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, экземе, ожогах и многих других заболеваниях. Именно поэтому, не стоит исключать его из своего рациона. При ежедневном употреблении картофеля, мы обеспечиваем свой организм незаменимыми аминокислотами, минеральными веществами, углеводами, витаминами и при этом не набираем лишних килограммов.

Похожие статьи

Как правильно выбрать замороже... Замороженная море продукция – это самые доступные по цене морепродукты. Общие советы Очень важно учитывать, чтобы производитель не использо...

Какое масло самое полезное... Говоря об особенностях растительных масел, надо вспомнить, что в их состав входит богатый набор полиненасыщенных жирных кислот, препятствующих появлению ат...

Как выбрать спелый арбуз... Как выбрать спелый арбуз? Сейчас на дворе нежится лето, а на прилавках уже появились арбузы. Иногда купив арбуз, мы разочаровываемся, он оказывается со...

Как выбрать хорошую дыню... Как выбрать хорошую дыню. Такой плод, как дыня имеет нежный и приятный вкус. Поэтому при выборе дыни стоит знать маленькие хитрости, чтобы не попасться...

Как сэкономить на еде при полн... Как экономить на покупке продуктов питания, но при этом питаться полноценно? Для каждой семьи важной статьей расходов является питание. При правильном подх...

Рекомендуем

Кошачий макияж глаз

Кошачий макияж глаз

Кошачий макияж глаз придаст вам привлекательный и стильный взгляд, который подходит для любого случая, будь то деловой обед, обыкновенный будничный день или вечер с друзьями.…
Польза и вред зеленого чая

Польза и вред зеленого чая

Безусловно, зеленый чай приносит большую пользу нашему организму. Однако не рекомендуется им злоупотреблять, потому что надо придерживаться некоторых ограничений в его приеме и…
Если вы не хотите работать

Если вы не хотите работать

К сожалению, работа доставляет радость лишь некоторым людям. А подавляющая часть по пути на службу дремлет в электричках и метро. Естественно, настроение работающего человека, в…
Как помочь малышу укрепить летом здоровье

Как помочь малышу укрепить летом здоровье

Лето является наиболее подходящим периодом для того, чтобы помочь чаду укрепить здоровье. Поэтому вам желательно предварительно спланировать летний отдых. В противном случае малыш…
Контрастный душ польза

Контрастный душ польза

Многие из нас слышали такое понятие, как «контрастный душ». Такой душ представляет из себя чередование горячей воды с холодной. Но совсем не каждому из нас известно то, какую…