Как правильно выбрать замороженные морепродукты

Как правильно выбрать замороженные морепродукты

Замороженная море продукция – это самые доступные по цене морепродукты.

Общие советы

Очень важно учитывать, чтобы производитель не использовал большое количество ледяной глазури, она должна быть чуть заметна.

Также важно, чтобы товар правильно хранился на прилавке. Если в процессе хранения холодильник размораживался и замораживался, то в упаковке появится либо снежок, либо ледяная глыба. Вкус такой продукции меняется и ничего не остается от пользы.

Частные советы

Креветки бывают мелкие и крупные. Профессионалы советуют приобретать мелкие креветки, выловленные в холодных морях. А крупные креветки являются тепловодными, и лучшая продукция привозится из Латинской Америки. Продукция из Юго-Восточной Азии имеет много претензий, поскольку обнаружено содержание антибиотиков и тяжелых металлов.

Выбирая кальмаров, обращайте внимание на то, чтобы тушки не были склеенными. Кальмары бывают неочищенными и имеют пленку серо-розовую или фиолетовую. Самое главное, чтобы под пленкой было белоснежное мясо. Именно это является гарантией того, что кальмаров хранили правильно.

Основной вылов моллюсков падает на июль и август, обращайте внимание на месяц производства.

Выбирая мидии, обращайте внимание на цвет. Мясо бледных оттенков – является самым лучшим мясом. Если вы хотите приобрести мидии в створках, то все створки обязательно должны быть закрыты.

Морские коктейли бывают разными. Производитель обязан сообщать, какие виды морепродуктов и в какой пропорции были добавлены.

Что касается готовых к употреблению морепродуктов, то все в них хорошо и удобно, кроме цены. За аналогичную цену можно купить втрое больше замороженных морепродуктов.

Всегда обращайте внимание на сроки годности, герметичность упаковки. Если масло просачивается через упаковку, то это должно насторожить. Заливка всегда должна быть прозрачной.

Похожие статьи

Как выбрать спелый арбуз... Как выбрать спелый арбуз? Сейчас на дворе нежится лето, а на прилавках уже появились арбузы. Иногда купив арбуз, мы разочаровываемся, он оказывается со...

Растения для вашего дома... Цветоводам, которые только начинают знакомство с удивительным миром растений, бывают непонятны некоторые термины. В данной статье рассмотрим самые значимые...

Уход за кожаными изделиями... Для того чтобы ваша кожаная вещь сохранилась на долгое время в хорошем состоянии, вам потребуется постоянно ухаживать за ней. Кожа очень хрупкий природный...

Продлеваем срок службы обуви... Ни для кого не секрет, что обувь хорошего качества должна отслужить своему владельцу не менее 3-х лет, однако на практике все в действительности не так раду...

Какое масло самое полезное... Говоря об особенностях растительных масел, надо вспомнить, что в их состав входит богатый набор полиненасыщенных жирных кислот, препятствующих появлению ат...

Рекомендуем

http://yakutsk.news/ новости якутии на сегодня.
Модные сумочки этого лета

Модные сумочки этого лета

Женщинам в этом году, наверное, будет легче всего выбирать аксессуары, а именно сумочки. Благо дизайнеры постарались угодить вкусу каждой модницы, введя в моду 2013 года сумочки…
Макияж для зеленых глаз

Макияж для зеленых глаз

Макияж для зеленого цвета глаз довольно прост. Зеленый - это цвет, который подойдет к большинству других оттенков, даже с небольшим опытом и знаниями, вы можете сделать ваш взгляд…
Правила стиля для обуви и сумок

Правила стиля для обуви и сумок

Сейчас мода стала очень демократичной, по этой причине она уже не требует от нас строгого сочетания тона сумки и обуви, а позволяет нам проводить эксперименты с сочетаниями разных…
Если вы хотите стать идеальной супругой

Если вы хотите стать идеальной супругой

Как мы знаем, идеальных дам не бывает. Любая женщина имеет свои недостатки и достоинства, черты характера и особенности поведения. Однако каждая прекрасная половинка желает…
Грейпфрут и его секреты

Грейпфрут и его секреты

Полезный, свежий, насыщенный, слега горький, от него худеют… Это же грейпфрут! Но несмотря на все, этот фрукт не так прост, как может показаться с самого начала. Как появился этот…