Как правильно выбрать замороженные морепродукты

Как правильно выбрать замороженные морепродукты

Замороженная море продукция – это самые доступные по цене морепродукты.

Общие советы

Очень важно учитывать, чтобы производитель не использовал большое количество ледяной глазури, она должна быть чуть заметна.

Также важно, чтобы товар правильно хранился на прилавке. Если в процессе хранения холодильник размораживался и замораживался, то в упаковке появится либо снежок, либо ледяная глыба. Вкус такой продукции меняется и ничего не остается от пользы.

Частные советы

Креветки бывают мелкие и крупные. Профессионалы советуют приобретать мелкие креветки, выловленные в холодных морях. А крупные креветки являются тепловодными, и лучшая продукция привозится из Латинской Америки. Продукция из Юго-Восточной Азии имеет много претензий, поскольку обнаружено содержание антибиотиков и тяжелых металлов.

Выбирая кальмаров, обращайте внимание на то, чтобы тушки не были склеенными. Кальмары бывают неочищенными и имеют пленку серо-розовую или фиолетовую. Самое главное, чтобы под пленкой было белоснежное мясо. Именно это является гарантией того, что кальмаров хранили правильно.

Основной вылов моллюсков падает на июль и август, обращайте внимание на месяц производства.

Выбирая мидии, обращайте внимание на цвет. Мясо бледных оттенков – является самым лучшим мясом. Если вы хотите приобрести мидии в створках, то все створки обязательно должны быть закрыты.

Морские коктейли бывают разными. Производитель обязан сообщать, какие виды морепродуктов и в какой пропорции были добавлены.

Что касается готовых к употреблению морепродуктов, то все в них хорошо и удобно, кроме цены. За аналогичную цену можно купить втрое больше замороженных морепродуктов.

Всегда обращайте внимание на сроки годности, герметичность упаковки. Если масло просачивается через упаковку, то это должно насторожить. Заливка всегда должна быть прозрачной.

Похожие статьи

Какое масло самое полезное... Говоря об особенностях растительных масел, надо вспомнить, что в их состав входит богатый набор полиненасыщенных жирных кислот, препятствующих появлению ат...

Как стирать шторы... Как стирать шторы регулярно задаются вопросом многие хозяйки. В действительности существует три основные проблемы: это пыльные ламбрекены, пожелтевший тюль...

Секреты приготовления пиццы... Кулинарное искусство за последние годы перешагнуло все национальные границы. В любой стране можно встретить блюда из разных стран. Будь это западная кухня,...

Как украсить стены в квартире... Обои еще никогда не придавали стенам в квартире ту картину, которая бы ласкала ваш взгляд и смогла бы удивить гостей, заглянувших к вам на чашку чая. В...

Как выбрать хорошую дыню... Как выбрать хорошую дыню. Такой плод, как дыня имеет нежный и приятный вкус. Поэтому при выборе дыни стоит знать маленькие хитрости, чтобы не попасться...

Рекомендуем

Медовый массаж

Медовый массаж

Оздоравливающие свойства меда известны довольно давно и применялись для медового массажа еще в далеком прошлом еще на Тибете. Медовый массаж основан на раздражении и возбуждении…
Деньги и отношения

Деньги и отношения

Разговор о деньгах лучше заводить в начале отношений, пока вы открыты друг другу и готовы идти на компромиссы. Как же провести этот сложный разговор с минимальными потерями?…
Вредные привычки при беременности

Вредные привычки при беременности

В современном мире все знают о вреде курения. Будущая мама должна беспокоиться за здоровье своего ребенка, ведь это может привести к развитию патологии малыша. Обязательно бросьте…
Как украсить стены в квартире

Как украсить стены в квартире

Обои еще никогда не придавали стенам в квартире ту картину, которая бы ласкала ваш взгляд и смогла бы удивить гостей, заглянувших к вам на чашку чая. В данной статье мы…
Плоскостопие у маленьких детей

Плоскостопие у маленьких детей

ERROR Плоскостопие — это вид деформации стопы, который ведет к ее уплощению. Плоскостопие — это не только косметический дефект, оно ведет к развитию различных заболеваний…