Какие продукты делают детей умнее

Какие продукты делают детей умнее

Если дети учатся в школе плохо, то проблема может заключаться не в их интеллектуальных способностях, а в неправильном или недостаточном питании для детского мозга. Мозг растущего человека - это достаточно голодный орган, который поглощает невероятное количество питательных веществ из попадающей в организм еды (больше, чем любой другой орган). Так что, крайне важно давать детям правильную пищу для их нормального развития. Вот десять видов продуктов, благотворно влияющих на работу головного мозга, которые стоит включить в детскую диету:

1. Лосось. Жирная морская рыба содержит жирную кислоту омега-3 полезную для мозговой функции, употребление которой улучшает когнитивную функцию мозга. Малышу можно давать с собой бутерброд с тушеным или жареным лососем и овощами (нарезанным помидором, огурцом или листьями салата).

2. Яйца. Желтки содержат холин, элемент улучшающий память. Школьнику можно на обед дать омлет между двумя кусочками хлеба из цельного зерна или жареное яйцо.

3. Арахисовое масло. Арахис - источник витамина Е, антиоксиданта, защищающего нервные мембраны в нашем мозгу. Несоленый арахис можно добавлять в любые салаты, а арахисовое масло очень вкусно со свежим хлебом.

4. Цельное зерно. Человеческий мозг для нормального функционирования требует некоторое число глюкозы. Цельное зерно содержит и глюкозу и клетчатку (регулирующую сколько поступает в кровь глюкозы), а кроме того витамины группы Б, питающие нервную систему. Приобретайте для себя и своих детей изделия из неотбеленной цельной муки или выпекайте хлеб сами.

5. Овсянка. Овес - это лучший завтрак для малыша, поскольку содержит витамин Б, Е, цинк и потассиум. Эти витамины и элементы помогут вашим детям целиком реализовать свой интеллектуальный потенциал. Овес можно класть вместе с мукой в оладьи, пироги, сырники или просто обжаривать вместе с орехами на сухой сковороде и подавать с молоком или несладким йогуртом. Если вы делаете фруктовые и овощные соки по утрам, положите небольшое количество сырой овсянки в сок.

6. Ягоды. Черника, клубника, вишня, ежевика, малина и прочие содержат антиоксиданты, предотвращающие раковые болезни. Исследования подтвердили, что в частности черника и клубника улучшают память, а семена в клубнике, малине, ежевике и землянике богаты омегой-3. Свежие ягоды можно добавлять в салат, мюсли, овощные блюда или есть просто так.

7. Бобовые. Чрезвычайно полезна горох, фасоль, нут (бараний горох) и чечевица, благодаря содержанию протеина и так называемых сложных углеводов (которые незначительно увеличивают уровень сахара в крови) и клетчатки, плюс минералов и витаминов. Бобовые можно есть с любым томатным соусом, как гарнир или просто как дополнение к салату.

8. Разноцветные овощи. Брокколи, помидоры, баклажаны, тыква, морковь, болгарский перец, шпинат, кукуруза - овощи ярких сочных цветов содержат немало антиоксидантов, восстанавливающих поврежденные клетки. Давайте детям свежие нарезанные овощи или делайте соусы к макаронам с большим числом овощных ингредиентов

9. Йогурт и молоко. Молочные продукты богаты протеином и витаминами группы Б - важный компонент роста мозговой ткани, образования энзимов и нейротрансмиттеров. Покупайте детям несладкий йогурт, молоко, нежирную сметану, ряженку и кефир для полноценного завтрака перед школой.

10. Нежирная говядина. Нежирное мясо - источник цинка и железа, способствующие улучшению когнитивной функции мозга. Употребление нежирного мяса вместе с едой, богатой витамином С (болгарский перец, помидоры, апельсины, клубника) улучшают усваиваемость железа в организме.

Похожие статьи

Какие игрушки выбирают дети ча... Современный рынок предлагает завидное изобилие разных игрушек для наших детей: куклы, погремушки, резиновые «пищалки», плюшевые мишки, развиваю...

Послеродовая депрессия... Кризис взаимоотношений у многих семейных пар связан с рождением ребенка. Беременность и подготовка к родам, уход за малышом требуют от женщины немало сил, ...

Как отучить малыша капризничат... Важно помнить, что малыш – индивидуальная личность, он не обязать подчиняться всем вашим требованиям, вы должны дать возможность и право выбора. Малы...

Выход на работу после отпуска ... Когда отпуск по беременности подходит к концу вопрос о работе становится на первое место. Для многих выход на работу после долгого перерыва оказывается стр...

Подготовка ребенка к детскому ... Подготовка ребенка к детскому саду Многие родители, когда ведут ребенка в садик, сталкиваются с кучей проблем, а самая главная проблема та, что ребенок...

Рекомендуем

Крепкий и здоровый сон

Крепкий и здоровый сон

Признавайтесь, милые дамы, как вы засыпаете чаще всего? Приходите уставшие с работы, а надо еще ужин приготовить, всех накормить, перемыть посуду, переделать еще кучу дел. И после…
Как перестать переживать по пустякам

Как перестать переживать по пустякам

Как перестать переживать по пустякам. Из-за постоянных переживаний мы не замечаем того, что начинам впадать в депрессию. Теряем настроение, сон, не можем спать спокойно. Только…
Какие женщины нравятся мужчинам

Какие женщины нравятся мужчинам

Совершенно не обязательно быть умопомрачительной красоткой, для того чтобы пользоваться успехом у мужчин. Зачастую мы можем наблюдать как раз обратное - ничем непримечательная…
Секреты приготовления пиццы

Секреты приготовления пиццы

Кулинарное искусство за последние годы перешагнуло все национальные границы. В любой стране можно встретить блюда из разных стран. Будь это западная кухня, восточная или южная.…
Как остановить выпадение волос

Как остановить выпадение волос

Как ты думаешь, сколько у человека волос на голове? Ты удивишься - около 180 тыс.! Солидное количество, правда? И при этом каждый волосок обязан сиять, излучая здоровье и…