Какие продукты делают детей умнее

Какие продукты делают детей умнее

Если дети учатся в школе плохо, то проблема может заключаться не в их интеллектуальных способностях, а в неправильном или недостаточном питании для детского мозга. Мозг растущего человека - это достаточно голодный орган, который поглощает невероятное количество питательных веществ из попадающей в организм еды (больше, чем любой другой орган). Так что, крайне важно давать детям правильную пищу для их нормального развития. Вот десять видов продуктов, благотворно влияющих на работу головного мозга, которые стоит включить в детскую диету:

1. Лосось. Жирная морская рыба содержит жирную кислоту омега-3 полезную для мозговой функции, употребление которой улучшает когнитивную функцию мозга. Малышу можно давать с собой бутерброд с тушеным или жареным лососем и овощами (нарезанным помидором, огурцом или листьями салата).

2. Яйца. Желтки содержат холин, элемент улучшающий память. Школьнику можно на обед дать омлет между двумя кусочками хлеба из цельного зерна или жареное яйцо.

3. Арахисовое масло. Арахис - источник витамина Е, антиоксиданта, защищающего нервные мембраны в нашем мозгу. Несоленый арахис можно добавлять в любые салаты, а арахисовое масло очень вкусно со свежим хлебом.

4. Цельное зерно. Человеческий мозг для нормального функционирования требует некоторое число глюкозы. Цельное зерно содержит и глюкозу и клетчатку (регулирующую сколько поступает в кровь глюкозы), а кроме того витамины группы Б, питающие нервную систему. Приобретайте для себя и своих детей изделия из неотбеленной цельной муки или выпекайте хлеб сами.

5. Овсянка. Овес - это лучший завтрак для малыша, поскольку содержит витамин Б, Е, цинк и потассиум. Эти витамины и элементы помогут вашим детям целиком реализовать свой интеллектуальный потенциал. Овес можно класть вместе с мукой в оладьи, пироги, сырники или просто обжаривать вместе с орехами на сухой сковороде и подавать с молоком или несладким йогуртом. Если вы делаете фруктовые и овощные соки по утрам, положите небольшое количество сырой овсянки в сок.

6. Ягоды. Черника, клубника, вишня, ежевика, малина и прочие содержат антиоксиданты, предотвращающие раковые болезни. Исследования подтвердили, что в частности черника и клубника улучшают память, а семена в клубнике, малине, ежевике и землянике богаты омегой-3. Свежие ягоды можно добавлять в салат, мюсли, овощные блюда или есть просто так.

7. Бобовые. Чрезвычайно полезна горох, фасоль, нут (бараний горох) и чечевица, благодаря содержанию протеина и так называемых сложных углеводов (которые незначительно увеличивают уровень сахара в крови) и клетчатки, плюс минералов и витаминов. Бобовые можно есть с любым томатным соусом, как гарнир или просто как дополнение к салату.

8. Разноцветные овощи. Брокколи, помидоры, баклажаны, тыква, морковь, болгарский перец, шпинат, кукуруза - овощи ярких сочных цветов содержат немало антиоксидантов, восстанавливающих поврежденные клетки. Давайте детям свежие нарезанные овощи или делайте соусы к макаронам с большим числом овощных ингредиентов

9. Йогурт и молоко. Молочные продукты богаты протеином и витаминами группы Б - важный компонент роста мозговой ткани, образования энзимов и нейротрансмиттеров. Покупайте детям несладкий йогурт, молоко, нежирную сметану, ряженку и кефир для полноценного завтрака перед школой.

10. Нежирная говядина. Нежирное мясо - источник цинка и железа, способствующие улучшению когнитивной функции мозга. Употребление нежирного мяса вместе с едой, богатой витамином С (болгарский перец, помидоры, апельсины, клубника) улучшают усваиваемость железа в организме.

Похожие статьи

Воспитание и обучение малыша... В наше время многие мамы и папы упускают такой момент, как эстетическое воспитание чада. Чтобы ребенок после занятий в школе не ходил бесцельно по улицам, ...

Приучайте детей к порядку... Приучайте детей к порядку Приучать детей к дисциплине и труду необходимо с раннего возраста. Ребенку нужно предъявить совершенно твердое требование: &l...

Как помочь малышу укрепить лет... Лето является наиболее подходящим периодом для того, чтобы помочь чаду укрепить здоровье. Поэтому вам желательно предварительно спланировать летний отдых. ...

Отец и сын отношения между ним... Отношения отца и сына. Обычно папа старается вырастить из своего наследника настоящего мужчину. Такое воспитание выражается в чрезмерной строгости и от...

Кошмарные сны маленьких детей... Почему маленьким детям могут сниться кошмарные сны? Кошмарные сны присниться маленькому ребенку могут в то время, когда он болеет, когда температура е...

Рекомендуем

5 причин почему не стоит выходить за холостяка

5 причин почему не стоит выходить за холостяка

1. Убежденные холостяки болезненно воспринимают, когда кто-то переступают их границу. Поэтому любую вашу инициативу по освоению его территории будет принимать в штыки. 2. Если…
Подготовка к бракосочетанию

Подготовка к бракосочетанию

Бракосочетание – это один из самых трогательных дней в жизни прекрасной половинки. Этот праздник длится всего несколько часов, хотя мы представляем его с самого детства. При…
Красивые и успешные

Красивые и успешные

В здоровом теле здоровый дух. Каждодневный и специальный уход за кожей лица, правильное питание, макияж, уход за волосами и телом, за мягкой кожей груди, век, физические нагрузки,…
Как сэкономить на еде при полноценном питании

Как сэкономить на еде при полноценном питании

Как экономить на покупке продуктов питания, но при этом питаться полноценно? Для каждой семьи важной статьей расходов является питание. При правильном подходе к приобретению…
Как правильно выбрать замороженные морепродукты

Как правильно выбрать замороженные морепродукты

Замороженная море продукция – это самые доступные по цене морепродукты. Общие советы Очень важно учитывать, чтобы производитель не использовал большое количество ледяной глазури,…