Какие продукты делают детей умнее

Какие продукты делают детей умнее

Если дети учатся в школе плохо, то проблема может заключаться не в их интеллектуальных способностях, а в неправильном или недостаточном питании для детского мозга. Мозг растущего человека - это достаточно голодный орган, который поглощает невероятное количество питательных веществ из попадающей в организм еды (больше, чем любой другой орган). Так что, крайне важно давать детям правильную пищу для их нормального развития. Вот десять видов продуктов, благотворно влияющих на работу головного мозга, которые стоит включить в детскую диету:

1. Лосось. Жирная морская рыба содержит жирную кислоту омега-3 полезную для мозговой функции, употребление которой улучшает когнитивную функцию мозга. Малышу можно давать с собой бутерброд с тушеным или жареным лососем и овощами (нарезанным помидором, огурцом или листьями салата).

2. Яйца. Желтки содержат холин, элемент улучшающий память. Школьнику можно на обед дать омлет между двумя кусочками хлеба из цельного зерна или жареное яйцо.

3. Арахисовое масло. Арахис - источник витамина Е, антиоксиданта, защищающего нервные мембраны в нашем мозгу. Несоленый арахис можно добавлять в любые салаты, а арахисовое масло очень вкусно со свежим хлебом.

4. Цельное зерно. Человеческий мозг для нормального функционирования требует некоторое число глюкозы. Цельное зерно содержит и глюкозу и клетчатку (регулирующую сколько поступает в кровь глюкозы), а кроме того витамины группы Б, питающие нервную систему. Приобретайте для себя и своих детей изделия из неотбеленной цельной муки или выпекайте хлеб сами.

5. Овсянка. Овес - это лучший завтрак для малыша, поскольку содержит витамин Б, Е, цинк и потассиум. Эти витамины и элементы помогут вашим детям целиком реализовать свой интеллектуальный потенциал. Овес можно класть вместе с мукой в оладьи, пироги, сырники или просто обжаривать вместе с орехами на сухой сковороде и подавать с молоком или несладким йогуртом. Если вы делаете фруктовые и овощные соки по утрам, положите небольшое количество сырой овсянки в сок.

6. Ягоды. Черника, клубника, вишня, ежевика, малина и прочие содержат антиоксиданты, предотвращающие раковые болезни. Исследования подтвердили, что в частности черника и клубника улучшают память, а семена в клубнике, малине, ежевике и землянике богаты омегой-3. Свежие ягоды можно добавлять в салат, мюсли, овощные блюда или есть просто так.

7. Бобовые. Чрезвычайно полезна горох, фасоль, нут (бараний горох) и чечевица, благодаря содержанию протеина и так называемых сложных углеводов (которые незначительно увеличивают уровень сахара в крови) и клетчатки, плюс минералов и витаминов. Бобовые можно есть с любым томатным соусом, как гарнир или просто как дополнение к салату.

8. Разноцветные овощи. Брокколи, помидоры, баклажаны, тыква, морковь, болгарский перец, шпинат, кукуруза - овощи ярких сочных цветов содержат немало антиоксидантов, восстанавливающих поврежденные клетки. Давайте детям свежие нарезанные овощи или делайте соусы к макаронам с большим числом овощных ингредиентов

9. Йогурт и молоко. Молочные продукты богаты протеином и витаминами группы Б - важный компонент роста мозговой ткани, образования энзимов и нейротрансмиттеров. Покупайте детям несладкий йогурт, молоко, нежирную сметану, ряженку и кефир для полноценного завтрака перед школой.

10. Нежирная говядина. Нежирное мясо - источник цинка и железа, способствующие улучшению когнитивной функции мозга. Употребление нежирного мяса вместе с едой, богатой витамином С (болгарский перец, помидоры, апельсины, клубника) улучшают усваиваемость железа в организме.

Похожие статьи

Выход на работу после отпуска ... Когда отпуск по беременности подходит к концу вопрос о работе становится на первое место. Для многих выход на работу после долгого перерыва оказывается стр...

Работаем во время декрета... В наше время многие молодые мамы стараются хоть немного подработать во время декрета. Интернет является отличным местом для подработки. Вы будете растить м...

Подготовка ребенка к детскому ... Подготовка ребенка к детскому саду Многие родители, когда ведут ребенка в садик, сталкиваются с кучей проблем, а самая главная проблема та, что ребенок...

Вредные привычки при беременно... В современном мире все знают о вреде курения. Будущая мама должна беспокоиться за здоровье своего ребенка, ведь это может привести к развитию патологии мал...

Когда ребенок не хочет есть... Одной из забот молодой мамы является тот факт, что ее ребенок не хочет есть. От всего крутит носом, мешает ложкой в супе и только играет с ней. Единственно...

Рекомендуем

Как выбрать маску для лица

Как выбрать маску для лица

Специалисты в области косметологии дают женщинам несколько простых советов, как правильно выбрать маску для лица. Во-первых, надо определиться, чем вы планируете побаловать кожу -…
Растения для вашего дома

Растения для вашего дома

Цветоводам, которые только начинают знакомство с удивительным миром растений, бывают непонятны некоторые термины. В данной статье рассмотрим самые значимые из них. Ампельные…
Правила декольте

Правила декольте

Квадратный вырез идет дамам с красочными треугольными формами и помогает визуально удлинить короткую шею. Если размер груди не большой, женщина будет хорошо смотреться с открытыми…
Воспитание и обучение малыша

Воспитание и обучение малыша

В наше время многие мамы и папы упускают такой момент, как эстетическое воспитание чада. Чтобы ребенок после занятий в школе не ходил бесцельно по улицам, вы должны привить ему…
Подготовка к бракосочетанию

Подготовка к бракосочетанию

Бракосочетание – это один из самых трогательных дней в жизни прекрасной половинки. Этот праздник длится всего несколько часов, хотя мы представляем его с самого детства. При…