Какие продукты делают детей умнее

Какие продукты делают детей умнее

Если дети учатся в школе плохо, то проблема может заключаться не в их интеллектуальных способностях, а в неправильном или недостаточном питании для детского мозга. Мозг растущего человека - это достаточно голодный орган, который поглощает невероятное количество питательных веществ из попадающей в организм еды (больше, чем любой другой орган). Так что, крайне важно давать детям правильную пищу для их нормального развития. Вот десять видов продуктов, благотворно влияющих на работу головного мозга, которые стоит включить в детскую диету:

1. Лосось. Жирная морская рыба содержит жирную кислоту омега-3 полезную для мозговой функции, употребление которой улучшает когнитивную функцию мозга. Малышу можно давать с собой бутерброд с тушеным или жареным лососем и овощами (нарезанным помидором, огурцом или листьями салата).

2. Яйца. Желтки содержат холин, элемент улучшающий память. Школьнику можно на обед дать омлет между двумя кусочками хлеба из цельного зерна или жареное яйцо.

3. Арахисовое масло. Арахис - источник витамина Е, антиоксиданта, защищающего нервные мембраны в нашем мозгу. Несоленый арахис можно добавлять в любые салаты, а арахисовое масло очень вкусно со свежим хлебом.

4. Цельное зерно. Человеческий мозг для нормального функционирования требует некоторое число глюкозы. Цельное зерно содержит и глюкозу и клетчатку (регулирующую сколько поступает в кровь глюкозы), а кроме того витамины группы Б, питающие нервную систему. Приобретайте для себя и своих детей изделия из неотбеленной цельной муки или выпекайте хлеб сами.

5. Овсянка. Овес - это лучший завтрак для малыша, поскольку содержит витамин Б, Е, цинк и потассиум. Эти витамины и элементы помогут вашим детям целиком реализовать свой интеллектуальный потенциал. Овес можно класть вместе с мукой в оладьи, пироги, сырники или просто обжаривать вместе с орехами на сухой сковороде и подавать с молоком или несладким йогуртом. Если вы делаете фруктовые и овощные соки по утрам, положите небольшое количество сырой овсянки в сок.

6. Ягоды. Черника, клубника, вишня, ежевика, малина и прочие содержат антиоксиданты, предотвращающие раковые болезни. Исследования подтвердили, что в частности черника и клубника улучшают память, а семена в клубнике, малине, ежевике и землянике богаты омегой-3. Свежие ягоды можно добавлять в салат, мюсли, овощные блюда или есть просто так.

7. Бобовые. Чрезвычайно полезна горох, фасоль, нут (бараний горох) и чечевица, благодаря содержанию протеина и так называемых сложных углеводов (которые незначительно увеличивают уровень сахара в крови) и клетчатки, плюс минералов и витаминов. Бобовые можно есть с любым томатным соусом, как гарнир или просто как дополнение к салату.

8. Разноцветные овощи. Брокколи, помидоры, баклажаны, тыква, морковь, болгарский перец, шпинат, кукуруза - овощи ярких сочных цветов содержат немало антиоксидантов, восстанавливающих поврежденные клетки. Давайте детям свежие нарезанные овощи или делайте соусы к макаронам с большим числом овощных ингредиентов

9. Йогурт и молоко. Молочные продукты богаты протеином и витаминами группы Б - важный компонент роста мозговой ткани, образования энзимов и нейротрансмиттеров. Покупайте детям несладкий йогурт, молоко, нежирную сметану, ряженку и кефир для полноценного завтрака перед школой.

10. Нежирная говядина. Нежирное мясо - источник цинка и железа, способствующие улучшению когнитивной функции мозга. Употребление нежирного мяса вместе с едой, богатой витамином С (болгарский перец, помидоры, апельсины, клубника) улучшают усваиваемость железа в организме.

Похожие статьи

Как устроить детский праздник... В наши дни существует огромное количество контор, специализирующих на организации детских праздников. Устроить его они способны почти где угодно: от просто...

Как воспитывать ребенка... Все родители хотят для своего ребенка лучшее, и стараются воспитать из него целеустремленного, самостоятельного и успешного человека. Воспитание малыша &nd...

Взаимоотношения подростков и р... Проблемы, возникающие во взаимоотношениях родителей и детей подросткового возраста, связаны с биологическими и психофизиологическими процессами созревания...

Как найти роддом... Вы можете рожать в домашних условиях или же поехать в роддом. Конечно же, природа дала женщине все самое необходимое для естественных родов, но безопаснее ...

Послеродовая депрессия... Кризис взаимоотношений у многих семейных пар связан с рождением ребенка. Беременность и подготовка к родам, уход за малышом требуют от женщины немало сил, ...

Рекомендуем

Почему мужчины хотят в жены девственниц

Почему мужчины хотят в жены девственниц

Почему мужчины хотят в жёны девственниц Не смотря на тот факт, что девственность уже много лет не является обязательным требованием к будущей жене, некоторые мужчины всё равно…
Срок службы обуви

Продлеваем срок службы обуви

Ни для кого не секрет, что обувь хорошего качества должна отслужить своему владельцу не менее 3-х лет, однако на практике все в действительности не так радужно. Влияние на обувь…
Знакомство с родителями избранника

Знакомство с родителями избранника

Практически любой человек рано или поздно находит спутника жизни. После этого радостного события следует знакомство с «предками» избранника. Многие могут сказать, что…
Макияж для зеленых глаз

Макияж для зеленых глаз

Макияж для зеленого цвета глаз довольно прост. Зеленый - это цвет, который подойдет к большинству других оттенков, даже с небольшим опытом и знаниями, вы можете сделать ваш взгляд…
Как пережить разрыв отношений

Как пережить разрыв отношений

Каждому человеку свойственно опасаться перемен, которые врываются, словно ураган, в тихую повседневную жизнь и переворачивают всё с ног на голову. Хотя некоторые из нас и мечтают…